Modalidad: Duración: 1 Clases de 3 hs.
Metodología: Elaboración de recetas en Clases prácticas y degustación. | Clases prácticas en aula taller con equipamiento acorde a las necesidades de la materia.
Incluye: Materias Primas | Materiales | Recetas Impresas | Certificado digital.
Técnicas de elaboración: Técnica de amasado | Fermento. Acción de la levadura | Crema pastelera.
Temario: Rosca de pascua tradicional | Rosca de pascua trenzadaI| Crema pastelera | Pastelera de chocolate.
Cupos limitados a 8 alumnos en cursos y seminarios prácticos. El cupo mínimo para garantizar la apertura del mismo será de 5 alumnos, de lo contrario no se abrirá y se reintegrará el dinero abonado.