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EQUIPO DOCENTE

En IMG Academia Culinaria Argentina, deseamos formar profesionales de la gastronomía, que participen de la trascendencia de nuestra ciudad y de la cocina en el mundo, a través del conocimiento de técnicas culinarias con todas sus gamas y variaciones y una moderna gestión educativa, sustentada en sólidos valores éticos.
Cristian Javier Ponce de León
Director GastronÓmico - CHEF INSTRUCTOR ÁREA GASTRONOMÍA Y MAnagement GASTRONÓMICO
María Inés Vicente Vidal
Directora Académica

Matías Taylor
Coord. Area Enología Sommelier

Lic. Alvaro AcuÑa
Docente Costos GastronÓmicos
Luciano Miguele

Chef Instructor Clínicas de Carving y Buffet Froid

Erico Frankrajch

Chef Instructor Área Gastronomía

Nos acompañan...

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0221 15 409 3007
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La Plata, Bs.As., Argentina